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Retrobottega Food e Wine | Italiana | Sant'Eustachio | €€ |

Via della Stelletta 4 - 00186, Sant'Eustachio

Aperto Chiuso

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Descrizione:

Un lungo bancone con cucina a vista e alti sgabelli accolgono il cliente all’ingresso. Una volta seduti, nei cassettini si può trovare l’occorrente per apparecchiare. La formula è decisamente innovativa. I materiali utilizzati nell’arredamento sono tutti di reciclo. Retrobottega propone tra gli antipasti il carciovo alla romana (carciofo con salsa di uova, latte e sale). Tra i primi i rigatoni al ragù di polpo e cappelletti di stracotto. Tra i secondi guancia brasata con sedano rapa e anatra con i cavoli.
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Tipologia:

  • Food e Wine

Cucina:

  • Italiana
  • Mediterranea

Staff:

  • CHEF
  • Giuseppe Lo Iudice
  • Alessandro Miocchi

Servizi:

Wi-fi
Take Away
Aperto fino a tardi

Carte accettate:

  • Mastercard
  • VISA

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