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Le Asiatique Ristorante | Fusion | Campo Marzio | €€€ |

Largo della Fontanella di Borghese 86/A - 00186, Campo Marzio

Aperto Chiuso

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Descrizione:

In una delle piazze più intime di Roma, Largo della Fontanella di Borghese, all’interno di un palazzo del ‘700, un affascinante labirinto di 6 stanze tematiche dedicate alla culto dell’ospitalità e alla cucina orientale, interpretata in chiave fusion e contemporanea attraverso la contaminazione tra ricette della tradizione e prodotti del Mediterraneo. Ad accoglierci un grande raffinato bancone con una parete di mosaico di specchi sul fondo da cui si snoda uno spazio dinamico che si muove con grande eleganza tra sale tematiche e simboliche, tavoli di mogano lucido, divani e poltrone di velluto color prugna, cuscini, grandi sedute, pareti di grandi dipinti, opere d’arte, mura sui toni del grigio. In questo contesto unico, si inserisce una proposta gastronomica studiata da un team di cucina dall’esperienza internazionale, guidato dallo chef Daniel Cavuoto (prima allo Sketch di Pierre Gagnaire a Londra, Avenue 31 a Monaco, Restaurant La Laja a Tenerife): l’obiettivo è quello di contaminare le ricette della tradizione orientale con i prodotti della cultura mediterranea.
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Tipologia:

  • Ristorante

Cucina:

  • Fusion
  • Sushi
  • Asiatica

Staff:

  • CHEF
  • Daniel Cavuoto

Servizi:

Tavoli all'aperto
Wi-fi

Carte accettate:

  • American Express
  • VISA
  • Mastercard

Foto del ristorante


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