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La Pergola Ristorante | Alta cucina | Trionfale | €€€€€ | 0

Via Alberto Cadlolo 101 - 00136 Roma (RM), Trionfale

Aperto Chiuso

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Descrizione:

Più che un ristorante, un'esperienza unica. Votato all'unanimità dalle più prestigiose guide il "Miglior ristorante della Capitale" (unico tre stelle Michelin di Roma), nonché uno dei migliori in Italia e il migliore presente in una struttura alberghiera. All'ultimo piano dell'Hotel Rome Cavalieri, offre una vista mozzafiato che si sposa perfettamente con le creazioni del grande chef Heinz Beck. Qualche esempio della sua arte culinaria: composizione di pesce San Pietro, calamari e scampi al vapore di agrumi; tonno ai profumi mediterranei; fagottelli "La Pergola". Per dessert "Sfera ghiacciata di melograno su crema alla gianduja e cannoli ai pinoli salati". Si consiglia di prenotare con largo anticipo.
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Tipologia:

  • Ristorante

Cucina:

  • Alta cucina
  • Carne
  • Pesce
  • Mediterranea
  • Italiana

Staff:

  • CHEF
  • Heinz Beck

Servizi:

Aria condizionata
Cantina vini
Roof Garden
Parcheggio
Accesso disabili
Tavoli all'aperto
Garage vicino
Sala fumatori
Aperitivo

Carte accettate:

  • American Express
  • CartaSì
  • Diners Club
  • Mastercard
  • VISA

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