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Il Sanlorenzo Ristorante | Pesce | Sant'Eustachio | €€€€ | 0

via dei Chiavari, 5 - 00186 Roma (RM), Sant'Eustachio

Aperto Chiuso

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Descrizione:

Dimora di charme per gli amanti del pesce selvaggio. Materia prima che racchiude il meglio della costa laziale, dalla cooperativa dei pescatori ponzesi alle aste giornaliere di Anzio e Civitavecchia. E poi una lavorazione a 360 gradi nel pieno rispetto dell'alimento. Il crudo di pesce diviene così un trionfo di mare al naturale. Accanto preparazioni che esaltano i grandi classici come la catalana di crostacei, il soutè di vongole affumicate (must) e il pesce al sale o che virano verso interpretazioni più creative come il roast beef di tonnetto con tartufo nero e salsa di rosso d'uovo. Impossibile non menzionare lo spaghetto ai ricci di mare. La carta dei vini conta più di 1000 etichette francesi e italiane.
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Tipologia:

  • Ristorante

Cucina:

  • Pesce
  • Mediterranea
  • Italiana

Servizi:

Animali ammessi
Aria condizionata
Sala fumatori
Tavoli all'aperto

Carte accettate:

  • American Express
  • CartaSì
  • Mastercard
  • VISA

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