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Brylla Enoteca - Vineria | Creativa | Trieste | €€ |

via Chiana, 77 - 00199, Trieste

Aperto Chiuso

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Descrizione:

Un nuovo format dedicato al mondo del vino è nato a ottobre 2016 a Roma, nel quartiere Trieste, al civico 77 della prestigiosa via Chiana 77.Si chiama Brylla, sottotitolo “Leva la sete placa la fame”. E in effetti l’idea e l’obiettivo del locale muovono tutto intorno a questo. Si tratta di un bar come ce n’erano una volta, per una sosta di quelle come una volta: un bicchiere e un boccone.Possibilità di bere alla mescita (o naturalmente di ordinare l’intera bottiglia) le 200 etichette di bianchi e rossi che sono in carta, tutti selezionatissimi tra grandi classici e giovani realtà vinicole legate ai concetti di biodinamico e organico.In abbinamento un’offerta gastronomica al banco incentrata su conserve spagnole, patè e affumicati e una cucina di sostanza che si divide tra lunghe cotture e Josper (il forno alla brace di origine spagnola).Il locale è diviso in due parti: la sala centrale frutto dell’idea di spensieratezza e convivialità e una saletta intima ed elegante accanto dal colore blu, per atmosfere più riservate.
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Tipologia:

  • Enoteca - Vineria
  • Ristorante

Cucina:

  • Creativa
  • Italiana
  • Internazionale
  • Spagnola

Servizi:

Aperitivo
Aria condizionata
Cantina vini
Wi-fi

Carte accettate:

  • American Express
  • Bancomat
  • CartaSì
  • Mastercard
  • VISA

Foto del ristorante


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