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Le Colline Ciociare Ristorante | Carne | €€€ | 0

via Prenestina 27 – 03010 Acuto (FR)

Aperto Chiuso

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Descrizione:

Le Colline Ciociare sono il regno di Salvatore Tassa che si definisce un “cuciniere di campagna”. I piatti della tradizione ciociara vengono rivisitati con fantasia e non senza ardimento. Due i menu proposti: il Classico o l'Odissea dove troverete la triglia al gin e acqua di bufala, liquirizia, i ravioli liquidi di pomodori appesi, il manzo di ritorno dall’oriente e, per finire in dolcezza, la Pera al fico, quinoa, spuma di mandorla montata e granita di pera.
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Tipologia:

  • Ristorante

Cucina:

  • Carne
  • Creativa
  • Pesce
  • Tradizionale
  • Italiana

Servizi:

Accesso disabili
Animali ammessi
Aria condizionata
Menu per celiaci
Menu per vegetariani
Parcheggio

Carte accettate:

  • American Express
  • CartaSì
  • Mastercard
  • VISA

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